Μοσχαρίσιο κρέας, ένας θησαυρός στο πιάτο μας

100gr. φιλέτο από μοσχάρι μας δίνει 20gr. καθαρής πρωτεΐνης.
Οι πρωτεΐνες, ειδικά η πρωτεΐνη του κρέατος, είναι σημαντικότατο στοιχείο της Διατροφής μας, ιδιαίτερα κατά την παιδική και εφηβική ηλικία, μιας και είναι υπεύθυνες για την δημιουργία καινούριου μυϊκού ιστού.

Για τον ίδιο λόγο είναι απαραίτητες στους αθλητές, αλλά και σε όσους αναρρώνουν από κάποιο τραυματισμό ή χειρουργική επέμβαση.
Πρωτεΐνες βρίσκουμε σε όλες τις τροφές, αλλά η πρωτεΐνη του…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο, κομμάτι της Εκπαιδευτικής Ύλης της Φωτεινής Υπέρβασης, και όχι μόνο, εδώ.

©2004-2025 Νικόλαος Σ. Παναγοδημητρόπουλος
Σύμβουλος Επιχειρήσεων

Όλα τα κείμενα που δημοσιεύονται στο Διαδίκτυο είναι νομικά κατοχυρωμένα και προστατεύονται από τον Νόμο περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας.
Απαγορεύεται ρητώς η ολική ή μερική αναδημοσίευσή τους, χωρίς να αναφέρεται η Πηγή και το όνομα του συγγραφέα.